自制猪油拌饭吃,懒人食谱,34
人气:179 ℃/2024-01-19 16:53:56
这世上,唯有美食与爱不可辜负。
美食:填满肚子、 爱 :充盈内心、今天要介绍的是一道只有懒到极致的人,才懂得的美味,只有懒出境界,懒出高度,才能真正体会到这一碗猪油拌饭带给你的体验与快感。
很多人都觉得猪油很油腻,不敢贸然试着这么吃,可是真的试过就再忘不了热乎乎裹着猪油浓郁香味米饭的味道~
既然今天的主题是懒人食谱,那接下来就介绍一下怎么做出简单营养又好吃的----猪油拌饭
食材:1、凉猪油
2、刚出锅的热米饭
3、食盐、
4、葱花《嫌麻烦的可以不放》
做法:1、米饭不能在刚出锅时,加入猪油搅拌,过高的温度,猪油不能挂住米粒,一枚资深的懒人都懂得这个道理,如果米饭过于太烫,热量会融化猪油,使猪油流向碗底,会造成油腻的感觉
2、将热米饭放凉20-40℃加入一定比例的猪油搅拌,不喜欢油大的同学,可以适当加入猪油,米饭在20-40℃才会保持米粒的韧劲,适当的温度能使猪油紧紧的挂在每一粒米粒上,从健康营养的角度来讲20-40℃是最符合进食温度,虽然懒,但是生活还是稍微讲究一些,这是猪油正确的打开方式。
3、如果有嫌弃太麻烦的懒人,可以直接省略第1、2步骤,直接温度合适放猪油搅拌
这猪油拌饭算是懒人食谱中最强的么? 单选
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