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中餐

  • 酱香豆泡的做法
    1图片暂无牛肉酱、香菇、豆泡、胡萝卜片、韭菜、葱姜蒜、干辣椒。2图片暂无葱姜蒜、辣椒酱爆香。3图片暂无放两小勺肉酱。4图片暂无翻炒肉酱。5图片暂无放入香菇翻炒。..
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  • 香茅草的诱惑~魔芋鸡翅的做法
    1图片暂无准备材料,胡萝卜切滚刀块,扁豆切段,洋葱切条,鸡翅洗干净用一点点盐一下;2、锅里倒油,温热时候加花椒和辣椒,出香味放洋葱;3、洋葱炒香家胡萝卜,胡萝卜..
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  • 南乳酱蒸排骨的做法
    1图片暂无排骨剁小段,置于一大碗中,加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀,腌20分钟;2、放入蒸锅,盖上锅盖,蒸40分钟左右;3、大蒜、红椒切小丁,香菜洗..
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  • 台式三杯鸡翅的做法
    1图片暂无鸡全翅室温解冻,洗净;2、剁成小块;3、汤锅内注入2000克清水,加入姜片、料酒,大火煮沸;4、水沸腾时下入鸡块,大火加热至再次沸腾时,打去浮沫,转小..
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  • 干锅油豆筋的做法
    1图片暂无大豆蛋白片半包;2、用清水浸泡3分钟;3、滤出挤干水分;4、生姜切片,青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用;5、洋葱切大片;6、煎锅倒入油,烧至六..
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  • 剁椒粉蒸鲶鱼的做法
    1图片暂无将鲶鱼活杀,去肠去鳃,分成四段,打上花刀,洗净滤干水分;2、将处理好的鲶鱼置于一大盆中,加入盐、料酒、姜末、醋、鸡精、胡椒粉拌匀,腌渍15-20分钟(..
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  • 小炒鸡翅尖的做法
    1图片暂无鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分;2、鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用;3、青椒切成和鸡翅差不多大小的片状;4、净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两面变黄;5..
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  • 酱焖香菇牛腩的做法
    1图片暂无牛腩洗净→沥干水份备用;干香菇泡发→泡香菇的水1小碗,过筛备用;姜、蒜切片备用;2图片暂无烧热锅→放适量油;3图片暂无牛腩下锅→加入盐半勺姜蒜;4图片..
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  • 银杏核桃炒西芹--【春季美食】的做法
    图一:将西芹写切成斜段。图二:将枸杞泡水。图三:准备好去掉硬壳的核桃。图四:将市售的熟银杏果清洗干净。图五:热锅凉油放入西芹、银杏果、核桃、加盖。图六:中火三分..
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  • 土娃娃厨房之中餐也可以——排骨年糕的做法
    1、大排洗干净之后,擦干,用刀背或者肉锤完全锤松,差不多一片会变称2片大小,用盐稍微擦一下表面,2、将大排放入面粉碗中,使外面完全沾满面粉,然后放入鸡蛋液中,使..
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