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  • 小炒菜的做法
    1图片暂无备包菜,猪瘦肉,青葱,切洗好备用。2图片暂无猪肉切丝后,用薯粉或是生粉抓均匀。3图片暂无加入适量酱油。4图片暂无加入适量料酒。5图片暂无加入适量拌面酱..
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  • 水晶香菇青菜的做法
    1图片暂无青菜放入开水锅中淖水至变绿捞出,再放入凉水中过凉,以保持青菜的碧绿。2图片暂无香菇放入开水中淖水后捞出控水待用。3图片暂无把香菇和青菜均剁成碎末放入碗..
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  • 粤港流沙的做法
    1图片暂无把面粉,酵母,泡打粉和牛奶揉成光滑的面团。2图片暂无把面团放进锅里煮15分钟。3图片暂无把咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎,加上糖,少许牛奶和黄油混合调匀,成馅..
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  • 榨菜五彩福的做法
    1图片暂无澄粉加淀粉,调入少许盐混合拌匀。2图片暂无加入烧沸了的红苋菜汁,边加边用筷子搅匀,再混合少许猪油揉成光滑的面团,醒15分钟左右。3图片暂无去骨鸡腿肉切..
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  • 红豆沙子的做法
    1图片暂无面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟。(没有中粉了,我用的高粉做滴~)2图片暂无将红豆沙平均..
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  • 碱水面的做法
    1图片暂无主材料所有揉成团2图片暂无分割,静置10分钟,不需发酵3图片暂无整形,放置半小时4图片暂无水:碱=100:45图片暂无面团放碱水泡30秒6图片暂无准备..
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  • 劲爆玉米花面的做法
    1图片暂无面粉250克、白糖30克、酵母5克、鸡蛋50克、奶粉10克、盐2克、牛奶120克、黄油10克。揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。2图片暂无..
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  • 椰蓉卷的做法
    1图片暂无椰蓉馅:无盐奶油,室温软化后,打散。2图片暂无加入细砂糖,搅打至颜色变浅,体积膨大。3图片暂无分次加入全蛋,搅打均匀。4图片暂无加入椰蓉,拌匀。5图片..
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  • 奶香粘豆的做法
    1图片暂无玉米面一份用开水烫熟,晾凉。2图片暂无酵母粉融化在牛奶中,此时牛奶要少放,便于之后再添加。6份黄米面,加牛奶混合成团即可。加一份玉米烫面是为了让面团更..
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  • 酥香小面的做法
    1、面团:高筋面粉100g、低筋面粉10g、无盐黄油10g、细砂糖15g、盐1/8g、酵母粉2g、全蛋8g、水60g奶酥:无盐黄油20g、糖粉13g、低筋面粉8..
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