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土豆
- 土豆炖肉排的做法
1、土豆，胡萝卜，青椒，香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。2、排骨洗净，焯去血沫，沥干水分备用。3、炒锅倒油烧热，放入姜片煸炒，..
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- 凉拌土豆丝的做法
1、土豆洗净去皮切成细丝（我偷懒，擦出来的），尽量切细切长，用水洗去淀粉。2、烧开水，将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水，然后后控干放在盘子里。3、将花椒粒、葱段、..
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- 麻婆土豆的做法
1、土豆去皮洗净，放入沸水中以中火煮15分钟左右，捞起过冷河，沥干水待用。2、土豆切成滚刀块，蒜头剁成末，葱切成葱花。3、烧热4汤匙油，爆香蒜末，放入猪绞肉炒散..
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- 土豆西红柿焖带皮肉的做法
1、将土豆去皮，切块,将西红柿切小块.2、将土豆和带皮瘦肉放入注入清水的瓦锅内，用中火煮30分钟。3、将西红柿放入锅中，继续煮10分钟,根据个人喜欢好放入调料（..
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- 牛肉土豆汤的做法
1、牛肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片，用冷水泡约2小时后，连水倒入锅内烧开，撇去泡沫；2、牛肉熟透后倒入砂钵内，放入拍破的葱、姜、桂皮、料酒、盐，移..
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- 肉松土豆的做法
1、土豆削皮，切成长块，稍厚一点没关系。洗净。2、将土豆放入开水中煮3分钟，捞出，控干水分。3、将肉松解压，放入盘中备用。4、炒锅放入适量食用油加热，将煮过的土..
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- 香辣排骨焖土豆的做法
1、小排骨，适量，剁成小段。2、土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。3、锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。4、爆炒排骨，炒干水分和腥气。5、放入生抽，老..
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- 醋溜土豆丝的做法
1、土豆、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中的淀粉，接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡，炒前捞出沥干水分（用水冲洗，是为了洗去土豆里的淀粉，防止..
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- 炝拌土豆丝的做法
1、土豆切丝，过冷水2、青、红辣椒分别切丝3、锅中水烧开，先焯青、红辣椒丝，捞出过冷水。再焯土豆丝，也要过冷水4、起油锅，放入两瓣大料烧出味，关火调味，把焯过水..
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- 百变鲜虾蔬菜土豆泥的做法
1、将四色蔬菜洗净切成小丁备用2、土豆切片上锅蒸熟，取出加入适量的盐、白胡椒粉及牛奶，用勺子碾成土豆泥后过筛备用3、取适量土豆泥揉成小圆团，滚上一层蔬菜丁，然后..
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