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小西饼

  • 芝麻杏仁小西饼的做法
    1图片暂无无盐奶油加糖粉和香草精先用橡皮刮刀搅拌均匀。2图片暂无再加入动物性鲜奶油拌匀。3图片暂无筛入低筋面粉,继续用橡皮刮刀轻轻拌成面团状(或用手整成团)。4..
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  • 杏仁豆小西饼的做法
    1图片暂无无盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉和盐。2图片暂无用橡皮刮刀搅拌均匀。3图片暂无加入香草精,并分次加入全蛋。4图片暂无用搅拌机快速打发、均匀,至奶油糊..
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  • 奶油小西饼的做法
    1图片暂无黄油软化,加糖打发2图片暂无分次加入鲜奶油,打匀3图片暂无筛入低粉,拌匀4图片暂无15克/个搓成小球,稍稍压扁,放入烤盘5图片暂无烤箱预热,中层,19..
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  • 杏香小西饼——杏仁与肉桂的完美碰撞的做法
    1、粉类过筛备用,黄油软化。2、将黄油与糖混匀打发,再加入一个鸡蛋打匀,放入杏仁粉,搅匀后放入适量肉桂粉,接着放入低筋面粉,用手轻揉均匀。3、将揉好的面团搓成1..
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  • 酥硬性小西饼基础面糰的做法
    1、将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器搅打至松发。2、全蛋打散成蛋液后,分2∼3次慢慢加入作法1中搅打均匀。3、将奶粉、中筋面粉、小苏打一起过筛。..
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  • 橙香小西饼的做法
    1、无盐奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。2、蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1中拌匀,再加入柳橙汁拌匀。3、把低筋面粉过筛后加入作法2中拌匀,再把..
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  • 布朗尼小西饼的做法
    1、葡萄干加水泡软后,取出沥干水分备用。2、奶油软化后,加入细砂糖和盐一起打至松发变白。3、蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法2中拌匀。4、将低筋面粉、可可粉和..
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  • 酥硬性小西饼的做法
    1、无盐奶油软化后,加入细砂糖打至松发变白。2、蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。3、将过筛后的低筋面粉加入作法2中拌匀,即为酥硬性面糰。4、把作..
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  • 脆硬性小西饼的做法
    1、无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉打至松发变白。2、蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。3、高筋面粉和低筋面粉过筛后,加入作法2中搅拌均匀,即为脆硬..
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  • 乳末类小西饼的做法
    1、全蛋加入细砂糖、盐一起打至浓稠有纹路状。2、低筋面粉过筛后,慢慢加入作法1中拌匀,即为乳末面煳。3、将平口花嘴套入挤花袋中,再装入作法2的面煳于挤花袋中。4..
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