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抹茶
- 抹茶小厚酥饼的做法
1、用手动打蛋器把软化的黄油打顺,筛入抹茶粉和糖粉的混合物,混合均匀即可,不要过度搅打2、加入蛋黄,混合均匀即可,不要过度搅打3、筛入面粉,用刮刀拌成团,放入保..
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- 开心果抹茶奶酪慕斯的做法
1、将吉利丁片放入清水中软化;2、牛奶隔水加热,放入软化的吉利丁片,搅拌至融化;3、放入马斯卡彭奶酪搅拌至无颗粒;4、淡奶油隔冰打发,分三次加入细砂糖,加入抹茶..
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- 抹茶豆沙酥的做法
1图片暂无将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。2图片暂无将油皮、油酥各分成8等分,1个油皮包入1个油酥,捏紧,收口朝下放好。3图片暂无用擀面杖将油酥皮擀长..
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- 抹茶榛果杏仁饼干的做法
1、黄油和鲜奶油回温2、黄油搅成乳霜状,加入糖,筛入低粉和抹茶粉,慢慢加鲜奶油,直到成为柔软的面团,再加入果仁混合揉匀3图片暂无整形成3.5cmx5cmx15c..
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- 抹茶冰激凌布丁的做法
1、吉利丁冷水泡软。2、牛奶微波炉加热,将吉利丁片加入,搅拌到吉利丁片完全融化。3、将冰激凌放入第2步混合物,仔细搅拌均匀。4、倒入玻璃慕斯杯,稍冷却放入冰箱冷..
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- 抹茶玛德琳的做法
1、鸡蛋打散后,加入细砂糖搅打均匀。2、加入牛奶,继续搅打均匀。3、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合后筛入第二步的混合物里。4、用打蛋器继续搅拌均匀成为光滑的面糊。..
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- 抹茶蜜豆慕斯的做法
1图片暂无慕斯圈底部包好锡纸,放在比模具略大的活底模,比萨盘,或平盘中。图中用的是8寸的比萨盘哦,很方便酥性饼干半包,碾碎后加少量牛奶,饼干碎融合后,倒入模具,..
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- 抹茶豆腐冻芝士蛋糕的做法
1、豆腐芝士馅:鱼胶粉加室温水拌匀后坐于热水中煮至溶化待用忌廉芝士加糖打至滑身2、把豆腐加入芝士糊中,再打至滑身打起淡忌廉(约7-8成)把已溶鱼胶粉水加入豆腐芝..
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- 抹茶卷心酥饼的做法
1图片暂无先将无盐奶油85g、糖粉50g和香草精搅拌均匀,再加入全蛋继续拌匀。2图片暂无筛入低筋面粉,轻轻搅拌成面团状,放在保鲜膜上,用手摊压成0.3cm的长方..
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- 抹茶栗子杯子蛋糕的做法
1、黄油室温软化,加糖,打发到颜色发白2、分次加入打散的全蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次3、加入1/3过筛好的粉类翻拌均匀,加一半分量牛奶酸奶拌匀,再加1/3..
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