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水
- 红烧鳊鱼炖豆腐的做法
1图片暂无新鲜鳊鱼请店家宰杀好，回来洗干净，用刀在鱼身上两面都利几刀，装盘。加入料酒，老抽，醋，盐，麻辣鲜抹匀，腌渍一个小时入味。2图片暂无葱姜蒜，干红辣椒洗净..
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- 水晶香菇青菜包的做法
1图片暂无青菜放入开水锅中淖水至变绿捞出，再放入凉水中过凉，以保持青菜的碧绿。2图片暂无香菇放入开水中淖水后捞出控水待用。3图片暂无把香菇和青菜均剁成碎末放入碗..
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- 能吃出甜蜜感的情人节西点 --- 水果杏仁奶油花环泡芙的做法
1图片暂无杏仁奶油馅：（小图1-6为糕点奶油馅制作过程）将香草精倒入盛有牛奶的锅中，小火加热；不时地用搅拌器搅拌；将蛋黄和细砂糖倒入盆中，快速搅拌至微微发白；将..
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- 水果圆子羹的做法
1、取新鲜桔子两个，剥开取出果粒，苹果切丁备用。2、将适量水放入锅中烧开，放进桔子果粒稍煮五分钟，再放进苹果丁，冰糖，小圆子，最后用淀粉稍稍勾芡，就可以出锅了，..
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- 咸鱼炖萝卜的做法
1图片暂无将鲅鱼干及萝卜准备好2图片暂无将鲅鱼干及萝卜切成条形3图片暂无锅内放油，烧热后，放入姜丝及辣椒4图片暂无炒出香味后，把萝卜倒入翻炒5图片暂无加入面酱（..
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- 香煎龙俐鱼的做法
1、一般都是从超市冷冻柜买回家的龙俐鱼柳，先解冻，然后洗干净后用厨房纸吸干水分，切成3段。2、放些盐、料酒及白胡椒粉一起，用手抓匀，腌制15分钟。3、将腌制好的..
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- 小辣少油版水煮鱼的做法
1图片暂无鱼片批好后，放入干净的碗内，加入盐味精白胡椒粉蛋清淀粉捏匀，腌制一会儿2图片暂无黄豆芽摘去根洗净，西芹洗净切斜段3图片暂无黄豆芽西芹焯水捞出沥干4图片..
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- 香茅草烤鱼的做法
1图片暂无把鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，洗净；2图片暂无将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢。用个碗放好以备用。如图3图片暂无把佐料放进鱼肚子..
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- 节节高升的做法
1、馄饨皮留4张正方形、用叶子模具和长条模具刻出造型，入锅炸制金黄2、香蕉、猕猴桃、草莓切片3、一层馄饨皮、一层水果，并撒上酸梅粉，以此类推，最后插入叶子形状和..
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- 细水长流、长长“韭韭”的做法
1、韭菜焯水晾干，慢慢卷成圆形，用木签插入定型2、插好的韭菜撒上切碎的朝天椒、葱姜粉，入烤箱180度8分钟3、烤完撒上孜然粉增香，入口香辣，韭香四溢。TIPs：..
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