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汤
- 疙瘩汤的做法
1、在碗里放上半碗白面,水龙头开着了欲流还断的细细的水滴,将碗边转,用手指快速搅动面粉,碗里的面就很快的成了了碎碎细细的小颗粒。不一会儿小碗里全都是均匀、细碎的..
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- 红薯甜汤的做法
1、红薯切薄片,码放在盘子上,放入锅中蒸,大概10分种左右,红薯变软即可2、红枣洗净,干桂圆去壳,一起放入锅中煮,加入的水末过桂圆,大火煮滚后,继续小火煮成甜汤..
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- 东北疙瘩汤的做法
1、锅烧热后,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝,再把切好的西红柿煸炒),然后加两碗水(或排骨汤、..
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- 猪骨莲藕鲜菇汤的做法
1、将汤锅中放入清水,放入浓汤宝煮沸,需要搅拌至浓汤宝完全融化;2、将切成1CM大小的藕块儿、葱段、姜片儿放入锅中,煮沸后转小火炖10分钟;3、放入泡好清洗干净..
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- 莲藕腔骨汤的做法
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。3、将腔骨放入汤煲中,一次性加..
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- 冬瓜肉丸汤的做法
1、将猪肉剁成馅,葱,姜切成沫,冬瓜切成薄片。2、将猪肉,葱,姜,少许料酒,少许酱油,少许五香粉,盐,鸡蛋和味精放在一个容器中,从始至终按一个方向搅拌。3、大火..
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- 松茸莲藕排骨汤的做法
1、松茸泡发后,过滤泡松茸的水备用。2、排骨洗净,斩成小块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分钟,待表面变色后,捞出。莲藕去皮洗净后,切成滚刀块。大葱洗净..
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- 田园蔬菜龙骨汤的做法
1、龙骨洗净后入冷水锅内加热沸腾后将水全部倒出不要,龙骨洗净备用2、放入沙锅内,一次性加足够量的冷水,放姜片,葱段一起大火烧开3、烧开后转小火,撇去浮沫4、一小..
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- 大酱汤--棒骨酱汤的做法
1、将棒骨飞水,然后放入砂锅,一次性加足量的水和几片姜炖2个钟头之后加入切成块的土豆,适量的大酱(加到咸度够就可以了)和3瓣蒜头。再煮至土豆松软即可。2、骨香加..
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- 鸡肉丸子汤的做法
1、将鸡脯肉去皮、去筋,切剁成茸。在鸡肉茸中,加鸡蛋清、盐、姜末、胡椒粉、味精,在码味后上水淀粉和适量水搅拌均匀备用。2、锅置旺火上,盛入鲜汤,下入花菜烧沸后,..
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