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炒肉丝

  • 银芽金针炒肉丝的做法
    1、绿豆芽洗净择清,金针菇洗净切成段,瘦肉切成丝,备用。2、肉丝加少许盐、料酒、淀粉、胡椒粉,抓匀。3、热锅冷油,煸姜丝,倒入肉丝过油煸炒至九成熟,依次加入金针..
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  • 木耳炒肉丝的做法
    1图片暂无肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。2图片暂无干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。3图片暂无4图片暂无煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻..
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  • 水蕨菜炒肉丝的做法
    1图片暂无水蕨菜一捆清洗干净,用沸水焯一下,然后放在凉水里浸泡2图片暂无水蕨菜切段,瘦肉切丝,切点姜丝蒜末3图片暂无锅内放油烧热,爆香蒜蓉,倒入瘦肉丝炒至散开,..
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  • 酸笋炒肉丝的做法
    1、将鲜笋丝、鲜肉丝用清水冲洗,晾干水;用适量水淀粉和食盐拌一拌肉丝,取适量糟辣椒备用,也可选用剁椒。2、锅里放入适量生菜油,等油微微冒烟没有生菜油的味道,将火..
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  • 包菜炒肉丝的做法
    这个步骤没啥好写了吧,超简单的。加油,炒肉丝,炒包菜,加盐,炒熟,起锅一点个人小窍门,炒包菜加些蒸鱼豉油会增加鲜味。一点个人小窍门,炒包菜加些蒸鱼豉油会增加鲜味..
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  • 青蒜辣酱炒肉丝的做法
    1图片暂无肉丝加B料拌匀,腌制15分钟。2图片暂无青蒜洗净后,切段,蒜白和绿叶部分分开。3图片暂无锅内倒入菜籽油,烧熟后,调小火,下A料,炒出红油。4图片暂无转..
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  • 韭菜薹炒肉丝的做法
    1、韭菜薹洗净,掐去头上的花苞一样的东东,然后切段备用2、瘦肉切丝备用(咖喱猫用的是火腿肠)3、油热后放入肉丝煸炒至发白4、放少量海鲜酱油,翻炒几下入味5、放入..
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  • 青蒜炒肉丝的做法
    1、青蒜洗净切1寸长的段,里脊肉切略宽的丝2图片暂无锅热油后,加入里脊肉丝划炒至变色3图片暂无加入全部蒸鱼豉油、剁椒和盐、糖后翻炒4图片暂无加入青蒜略翻炒后沿着..
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  • 毛豆米茭白炒肉丝的做法
    1图片暂无将里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀。2、在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。3、将茭白去皮切丝,红椒切丝备..
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  • 拉皮炒肉丝的做法
    1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无里脊肉切丝加入糖,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉抓拌均匀腌制片刻。3图片暂无凉粉皮洗净切条。4图片暂无青椒洗净切丝,葱姜蒜,干辣..
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