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点心

滇味小点心——都督烧卖的做法
1、烧卖皮的材料用了:300克中筋面粉,120克滚鸡烫,一个鸡蛋清,盐少许.(做24个烧卖).固体和液体的比例大概是2:1.2、烧卖皮的制作:把面粉和盐混合,把..
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绿豆糕——新手也能做点心的做法
1、绿豆面放入碗中（绿豆面我是在超市买的）2、上锅蒸25分钟，晾凉的绿豆面压碎（晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下）3、将熟绿豆面过筛，剩下的绿豆面颗粒放入保鲜..
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美味点心：绿茶糯米滋的做法
1、温水兑好绿茶、糖；2、绿茶水倒入糯米、澄粉混合粉中，拌成糊状；3、将粉糊隔水蒸２０分，其间取出来搅拌一下；4、蒸好后，加入油，趁热揉成粉团，最好带塑料手套揉..
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美味点心——话梅花生的做法
1、将所以材料一起放净锅里，加水刚好淹没花生2、小火煮至花生软，就像我们平时吃的一般的煮花生一样。途中如果水干了还没有软，可以再加一些水。大概共要花近2小时。（..
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不长胖的点心是王道——燕麦阿拉棒的做法
1、低粉过筛后加入鸡蛋（留少许的蛋黄液起来）、白糖、酵母粉、油，和在一起；2、用手轻轻地抓成一块团；3、用擀面棍擀成半厘米厚的面皮；4、叠起来，压平，再叠，再压..
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