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焗
- 芝士蒜蓉焗扇贝的做法
1、扇贝用小刀撬开壳，用刀沿扇贝柱（就是中心那团圆圆的白色肉）的一面和扇贝壳相连的地方切下，去掉那面壳，去掉扇贝的内脏，用水洗净，抹干待用。2图片暂无用少许盐、..
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- 炸猪排番茄焗饭的做法
1图片暂无番茄切小块，土豆去皮切小块，红萝卜切小块。2图片暂无锅烧热后放油，加入土豆和红萝卜炒几下，土豆表面微焦。放入番茄和番茄酱翻炒2分钟，加入一碗水大火煮开..
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- 泰式酱焗明虾的做法
1图片暂无将虾、洋葱去皮洗净沥干水分，倒入玻璃碗中。2图片暂无酸柑放入榨汁机中榨汁，将汁过滤。3图片暂无将辣椒酱、盐、麻油与榨好的汁倒入作法1的玻璃碗中拌匀。4..
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- 盐焗猪肝的做法
1图片暂无猪肝用流动的水冲洗干净，盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝放入浸泡半小时后，取出洗净沥干水分。2图片暂无在锅底铺一层粗盐，将锅底盖住，大概1cm厚度即可..
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- 麻香盐焗手撕鸡的做法
1图片暂无把鸡块清洗干净,然后放入开水中烫熟,以筷子能穿透鸡腿为准2图片暂无熄火后把鸡块捞出来,马上浸入冰水中,令到鸡皮迅速收缩,10分钟后捞出3图片暂无摊凉后..
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- 风沙焗鸡的做法
1、将鸡洗净，放入由蒜泥、干葱末、洋葱丝、沙姜粉、五香粉等调成的腌料中浸泡90分钟，然后取出用铁钩钩住翅膀，淋上鸡皮水，挂在通风处吹干2、将吹干的鸡放入烤箱中用..
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- 豆鸡腿焗饭的做法
1图片暂无鸡腿剔骨洗净，切成2cm左右的块，用料酒、耗油、淀粉抓匀，橄榄油少许，腌制半个小时。2图片暂无洋葱切片、土豆去皮洗净切块3图片暂无锅中放入一切橄榄油和..
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- 干葱花椒焗蟹的做法
1、剖蟹后洗干净，斩大件，扑上粟粉。2、干葱撕去外衣，清洗干净。3、热锅下油，爆香干葱，加入蟹件炒片刻。4、将蟹件转入瓦煲，加入花椒、调味料及清水1/2杯，用慢..
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- 薯泥焗乌冬面的做法
1图片暂无将原材料准备齐全2图片暂无煮好的土豆碾成泥3图片暂无锅中放入一小块黄油，放入洋葱炒香。加入各种蔬菜丁翻炒（青豆不易熟要事先焯水）4图片暂无加入切成小段..
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- 普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉的做法
1图片暂无贝壳粉用清水浸泡两小时以上；2图片暂无鸡腿洗净，放入汤锅，加入姜片和花椒；3图片暂无大火煮沸后，撇去浮沫，加入盐，继续煮10分钟，煮熟后用冷水浸凉；4..
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