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猪蹄火锅
- 香辣猪蹄火锅的做法
1图片暂无猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块。2图片暂无锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开。3图片暂无开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水..
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- 土家腊猪蹄火锅的做法
1、一、将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末；2、二、将剁好洗净的猪蹄放入锅中，用大火煮约30分钟，..
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