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盐

盐水五香大闸蟹的做法
1、将新鲜的大闸蟹仔细洗净，放入锅子。2、加水至覆盖蟹群为止，不必太多。3、加入盐至少5小勺、鸡粉2小勺、五香粉2小勺、花椒数十颗。4、大火煮至开锅，中火煮10..
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椒盐带鱼的做法
1、带鱼去鳞。冷水加适量精盐，将带鱼浸入其中，用牙刷轻轻刷去鱼磷即可2、带鱼斩成5～6厘米长的节，加料酒、精盐、生姜、葱白码味半小时以上；花椒炕熟，磨成细末；精..
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椒盐排骨的做法
1、将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净，并用布将排骨的水份吸干留用2、然后进行腌制，加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟3、油在烧制过程中，将主料调制一..
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盐煎肉的做法
1、将肥瘦相连的去皮肉，切撑厘米长，2.5厘米宽的薄片。清算择洗干净，切盛.3厘米长的节。2、锅内油烧至五成热，放入肉片，煸炒至刚熟，烹料酒，下豆瓣酱，豆豉，炒..
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