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翻糖
- 翻糖汽车蛋糕路虎的做法
1、低粉玉米粉类混合过筛黄油隔水融成液态,牛奶加入手抽搅匀,加入可可粉调匀,备用鸡蛋细砂糖隔温水打发。2、关于海绵蛋糕蛋液的打发状态,以前也是按大家说的提起划8..
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- 愤怒的小鸟情人节版翻糖capcake的做法
1图片暂无黄油放在室温软化,用手动打蛋器打至顺滑,加入细砂糖及盐打至黄油颜色发白,体积略有膨大。图012、分4-5次加入打散的蛋液,分次加入蛋液可以使黄油与蛋液..
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- 翻糖饼干的做法
1、无盐奶油软化后加入糖粉并打匀2、加入鸡蛋,香草精。用搅拌机快速打发至糊状。注:鸡蛋要分次加入才能搅拌的更加均匀3、将低筋面粉、奶粉及泡打粉过筛,然后倒入2中..
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