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蚕豆

牛奶蛋花蚕豆瓣的做法
1、蚕豆瓣洗净、鸡蛋打散、牛奶准备好。2、锅中加水放入蚕豆瓣和少许盐煮沸，加牛奶煮沸，将蛋花淋入豆瓣奶中煮沸即可。蚕豆瓣是非常鲜嫩的春季菜，烹饪时间不宜过长。..
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蚕豆香肠爆炒梅干菜的做法
1、开油锅，等油8成热后，将蒜茸和梅干菜倒入，翻炒直至出香味，大约3分钟；2、将火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒，放入盐。糖和酱油，大火翻炒至蚕豆呈碧绿色；3、在..
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蚕豆雪菜炒目鱼的做法
1图片暂无所有材料清洗干净，目鱼小心的切出横排与竖排的花纹（不要切断），再切成条，目鱼头部的须须切成小块备用2图片暂无红椒切块，姜切片，蒜切末；锅中放水烧开，加..
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鸡汁烩蚕豆的做法
1图片暂无火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用。2图片暂无锅内水开后，将蚕豆倒入。3图片暂无煮开后关火，将蚕豆尽快捞出控干水份备用。4图片暂无另起一锅，烧热后，倒..
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蚕豆杂蔬汤的做法
1图片暂无将生蚕豆多次浸泡洗净，备用；胡萝卜及葫瓜削皮，洗净，切片备用；精制肉泥加常规调料稍加腌制备用。2、锅内加入少许油，稍热后下葱白碎末，煸至略为焦香捞出，..
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蚕豆炒韭菜的做法
1、蚕豆剥去皮洗干净撒上适量的盐腌１０分钟；韭菜切小段，干辣椒随意切段；2、坐锅热油下干辣椒段煸香，接着下蚕豆不停的翻炒，中途喷少许水一起翻炒；3、倒入韭菜翻几..
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杏鲍菇炒腊肠的做法
1、腊肠切片、杏鲍菇切大粒，洋葱、榨菜切碎，葱姜蒜切末，干红椒切小断备用。2、锅内热油，五成热时，下入杏鲍菇与蚕豆煸至菇发黄，蚕豆软烂盛起备用。3、锅内热油，五..
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茭白蚕豆炒肉片的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无茭白洗净切片，，猪肉切片，葱姜切碎。3图片暂无猪肉洗净切片，加入糖，料酒，生抽，淀粉腌拌均匀备用。4图片暂无蚕豆用开水焯烫..
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冬瓜蚕豆泡饭的做法
1、锅中放少许油，放入葱花炒出香味儿；2、放入胡萝卜丁翻炒两三分钟，与油充分结合；3、放入冬瓜炒匀；4、放入蚕豆翻炒均匀，加盐调味儿；5、倒入适量清水，煮约十分..
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蚕豆爆肉的做法
1、先将鲜肉切稍厚的片，肥肉剁碎，香蒜切成1厘米左右的段，红尖椒切差不多的圈圈，肉片淋少许生抽抓匀；2、坐锅放猪油，将肥肉末放入，小火炸香，炸成油渣，倒入蚕豆爆..
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