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螃蟹

  • 暖暖的螃蟹豆腐羹的做法
    1、螃蟹、豆腐、鸡蛋准备的材料2、炒锅烧热后下油,下蟹块煸炒;3、烹入料酒去腥,加豆腐和清水烧开;4、放入鸡蛋液,轻轻搅拌一下;5、接着放入水淀粉,加稠,注意不..
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  • 酱汁螃蟹的做法
    1、准备工作(请看箭头部分)将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。2、将肚子上的这块用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净。3、去除外壳,将两边的腮..
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  • 螃蟹稀饭的做法
    1、首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下。2、螃蟹出在昏迷状态,在流水下刷洗净。3、扒开壳后,去腮,处理成小块。4、姜切丝。枸杞洗净泡软。在煮好的稀饭里依次放入姜丝,螃蟹..
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  • 咖喱螃蟹的做法
    1、螃蟹剥开外壳去掉肺2、所有原料切成丁3、热油下洋葱炒到半透明加土豆胡萝卜丁4、加水!~5、煮开后加咖喱下螃蟹块6、小火煮至汤浓!~..
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  • 螃蟹鲫鱼汤的做法
    1、鲫鱼洗净擦干水,下油锅略煎,两面煎至结皮,加姜蒜,料酒,盐,加适量水,大火煮开(想要煮出奶白的鱼汤,一定要用大火煮),继续煮2——3分钟;2、螃蟹切开一分为..
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  • 新加坡黑胡椒螃蟹的做法
    1、先将蟹去掉三角蟹脐,打开蟹盖后去掉两边象菊花瓣一样的蟹腮,还有要去掉的是蟹肠、胃和心,然后冲洗干净剁成四大块,将其泡在黄酒里备用。2、把蟹的剁开的切面扑点淀..
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  • 姜葱螃蟹的做法
    1、螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;2、将螃蟹加少量淀粉下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白..
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  • 咖喱炒螃蟹的做法
    1、将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。2、螃蟹切件洗净,撒上生粉拌一下。3、热锅下油,待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟,捞起待用。4、将锅中热油倒出,剩下一..
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  • 户外小菜之油炸螃蟹─户外美食的做法
    1、螃蟹洗净,姜拍碎;螃蟹里下姜、盐和少许白酒一起腌上一会。2、油下锅,烧热。3、螃蟹下锅,油爆至香4、撒点椒盐出锅..
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  • 螃蟹西施的做法
    1、螃蟹剥开洗净,还原状放在蒸碟里;2、鸡蛋放油盐,加些许凉开水打匀备用;3、蒸锅水开后把螃蟹放进去盖盖蒸5分钟;4、沿螃蟹周围慢慢地把蛋羹倒入,继续蒸3分钟;..
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