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螃蟹

赛螃蟹的做法
1、用筷子将蛋清稍微打散。2、准备姜末用碗装好，加入陈醋、生抽、白糖、料酒、盐等，搅匀成调味汁备用。3、热锅放油，转小火，倒入打散过的蛋清，用筷子迅速划散，直至..
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生腌螃蟹,虾爬子~的做法
1、将螃蟹/虾爬子洗净放入一个器皿中2、倒入盐,酱油,少许醋,少许料酒,放入葱(切段),香菜(切段),姜(切片)3、盐要多放,酱油也是。但是不要太咸,一次要放到..
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家常炒螃蟹的做法
1、螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出2、把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。3、葱切段，姜切片，在碗中放入料酒，醋，糖，生抽和少许盐拌匀备用。4、锅入油，..
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螃蟹炒年糕的做法
1、先将螃蟹切成块.香葱切好.年糕备好2、将螃然后下锅翻炒3、将年糕放入4、翻炒15分钟后,放入香葱出锅即可.螃蟹还可以用温州的青蟹,口味更好.此道菜口感:鲜香..
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