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西芹
- 松仁百合炒西芹的做法
1、西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水；鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣，洗净控干水；松仁洗净控干水；少许淀粉和清水调匀成水淀..
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- 西芹炒香干的做法
1、西芹洗净去外皮的丝，斜刀切成小段；香干切小块。2、锅中加油放入香干炒至外皮金黄色，加入葱姜蒜末和西芹炒熟，加少许盐和鸡精粉炒匀即可..
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- 西芹藕丁炒松茸的做法
1图片暂无西芹洗净，斜刀切块；莲藕洗净去皮，切方丁；百合泡发，也可使用鲜百合；取出水松茸里的部分松茸，切长条。2图片暂无炒锅中倒入适量食用油，放入花椒炝锅，把准..
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- 西芹百合金针菇的做法
1图片暂无西芹洗净后斜切片，放在沸水中焯2分钟后捞起，用冷水过一下，金针菇切掉根部，然后中间切一刀，长度差不多和西芹片一样，百合一片片拨开后洗净待用。2图片暂无..
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- 腰果百合西芹的做法
1图片暂无西芹切斜段，百合去除泥尘，洗干净备用2图片暂无西芹放入开水锅里略微水出（水里放几滴油，使颜色更翠绿）腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆，放凉待用3图片暂无锅里..
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- 西芹瘦肉炒菜花的做法
1、将瘦弱洗干净，沥干水后切约二厘米宽的薄片，用适量盐、生粉和少量油拌匀2、将菜花用盐水泡一泡之后，洗净切开成小朵，将西芹洗净后切小段。3、将菜花用开水稍煮至半..
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- 西芹拌干丝的做法
1、五香豆腐干洗净，放入滚水中煮约1分钟，取出切丝2、调味料混合备用3、西芹撕去老筋，切段，再切丝，用滚水迅速氽一下即取出，沥干水分，和豆腐干丝混合，加入调味料..
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- 西芹腰果虾仁的做法
1图片暂无鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下冲洗。2、吸干虾仁上的水份，放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀..
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- 腊味西芹的做法
1图片暂无蒜茸起锅，加入腊味爆炒一会。2图片暂无西芹出水后待用3图片暂无把出好水的西芹加入步骤1爆炒的腊味中，一起翻炒片刻，洒一点水，收汁液即可上碟！腊肠一定要..
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- 西芹酱牛健的做法
1、西芹、素肉分别切菱形丁焯水2、盐、味精用开水化开，放西芹、素肉拌匀，淋香油拼盘即成。..
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