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面点
- 烙饼的做法
1、团面,加少许啤酒下去发酵2、擀完面,抹点油撒点芝麻,味岛香松,然后和在一起,继续擀3、用叉子把边缘压一压,制造点花边,中间再叉一叉,帮助透气~哈4、平底锅抹..
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- 自制清爽拌面的做法
1、冷水和面,面粉和水的比例5:2,还可以加一点盐,面会更有劲2、面团醒放半个小时,擀成厚薄均匀的面片3、扑一些面粉叠一下,切成粗细合适的面条4、抖掉多余的面粉..
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- 山药蕃茄意大利面的做法
1、将大蒜切末、洋葱切丁、巴西利切末后备用。2、将山药削皮后切成粗条状放入盐水中浸泡备用。3、将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去..
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- 东北疙瘩汤的做法
1、锅烧热后,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝,再把切好的西红柿煸炒),然后加两碗水(或排骨汤、..
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- 土豆炸饺的做法
1、土豆去皮蒸熟,压成泥。2、牛肉茸用调料腌渍上浆,加入冬笋粒、马蹄粒搅成馅料。3、取土豆泥包入牛肉馅料成饺子状,上笼蒸熟,再下油锅炸至金黄色时装盘。1.土豆芽..
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- 菠萝派的做法
1、先把面粉起酥油糖盐搅拌均匀,分3次加入水。这个数量的派皮特别软,因为天气热,起酥油也很软。把和好的面团放入冰箱冷藏,1个小时以上2、首先把菠萝切成丁,用菠萝..
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- 富贵黄金饼的做法
1、将南瓜去籽削皮,切块,上蒸笼蒸15分钟2、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1,然后和成面团3、包入豆沙馅或者擀成簿饼,刷上油,切成小剂子,然后..
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- 煎饺的做法
在平底锅内将油加热,放入饺子煎至金黄即可食用!上次吃饺子剩下的,今天煎着吃了,非常好吃!建议使用平底锅,这样受热均匀,而且不易糊...
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- 素卤面的做法
1、卷心菜、香菇洗净切宽丝;鸡蛋打散炒碎备用;豆芽洗净备用;蒜、姜洗净切碎备用。2、锅中放入适量油,小火炸香花椒和八角捞出不要。放入切好的蒜、姜碎炒出香味,放入..
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- 馒头的做法
1、和面面与水的比例约为4:12、自发粉需要发酵10分钟左右3、做成造型上蒸锅4、蒸约10分钟即可和面时要用力才能使馒头吃起来更筋道蒸时间太久会试发起来的馒头塌..
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