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鸭

春季滋补美容圣品---玉竹沙参鸭腿汤的做法
1图片暂无准备好食材：鸭腿洗净切成几块并清洗浸泡10分钟后沥水，玉竹提前30分钟泡好，沙参冼净，老姜切4片备用2图片暂无锅中放入足量的清水，鸭腿块下锅，不盖盖子..
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奥尔良风味鸭丁的做法
1图片暂无鸭腿化冰剔骨。2图片暂无去骨的鸭腿肉切成等大的小块。3图片暂无放入奥尔良风味腌料，用手抓匀或者用筷子拌匀。4图片暂无放入保鲜袋中冷藏一晚以便入味。如果..
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仔姜鸭丝的做法
1、鸭脯肉改刀切成丝，嫩姜切丝，蒜苗切成寸段备用2、鸭丝上浆调味3、锅里放油烧到3-4成热下浆过的鸭丝，煸炒至5成熟下姜丝煸出香味。4、烹料酒加酱油、糖、青蒜、..
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鸭子肉粥的做法
1图片暂无将鸭肉洗净剁成小块，放入适量的盐和黄酒将其抓匀后腌制1小时。2图片暂无在开水中焯烫一下鸭块，撇去浮沫和多余的油脂。3图片暂无将粳米用清水淘洗干净后放入..
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孜然爆鸭胗的做法
1图片暂无鸭胗用清水洗净；2图片暂无锅中烧水，水开后放入鸭胗；3图片暂无焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫；4图片暂无洗净的鸭胗切片；5图片暂无青、红尖椒..
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洋葱沙嗲鸭的做法
1图片暂无鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水洋葱洗净切丝，青红椒洗净切圈，生姜去皮切片，沙嗲酱一大勺2图片暂无油爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软备用3图片暂无留底油爆鸭肉,..
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秘制馋嘴鸭的做法
1、鸭子整只洗净焯水。放入高锅中加入水和调料1煮开，中小火炖约1小时捞出，抹上香油晾凉。2、将鸭子切块装盘，调好碗汁，淋在鸭肉上即可食用。这样制作出来的鸭子肉质..
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鸭腿冬瓜汤的做法
1图片暂无鸭腿洗净后斩块；2、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫；3图片暂无冬瓜去皮去籽洗净切块，姜切片，葱切断儿；4图片暂无将焯过水的鸭块放入锅中，加..
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白芸豆烧鸭掌的做法
1图片暂无白芸豆洗净放入高压锅里，加入水，水量为没过白芸豆的约0.5厘米，压15分钟。2图片暂无鸭掌洗净放入锅中，加入没过鸭掌的水煮沸，然后捞出洗净沥干水分备用..
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家传秘制酸甜鸭的做法
1图片暂无旱鸭肉去掉杂毛、清洗干净，切块2图片暂无老姜去皮、一块拍扁，一块切片3图片暂无接一锅水，放入拍扁的姜，倒入鸭肉，煮开后去浮沫，装起沥干水分备用4图片暂..
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