香拌辣椒圈儿的做法

口味：辣

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

香拌辣椒圈儿怎么做

1、新鲜辣椒买回来，洗净；在阳光下晒个半天。

2、把晒好的辣椒细细切成圈儿，拌上熟抽（生抽加热烧滚），装在碗里。

3、在碗里洒上几颗豆豉，和一小匙炒熟的芝麻。

4、炒锅烧热，倒入花生油，待油热后取出，淋在辣椒圈上，拌匀，即可。