黑芝麻糖三角的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

黑芝麻糖三角怎么做

1、馅料：黑芝麻粉，红糖拌匀（最好也用料理机打一下），比例大概是0.7，黑芝麻粉要略多一点点。

2、面粉3杯（我用电饭煲自带杯子）,酵母一小勺,糖1大勺，加水140ml（视面粉情况定）和成面团，再一勺葵花籽油揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子。

3、将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，象包包子一样，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料，从三个方向往中间捏拢，边要捏紧，我随便捏了点花边。

4、全部包好后，放在锅里静置十五分钟左右，然后开大火蒸十五分钟，注意锅四周密闭不漏气。关火后不要立刻开锅盖，再等两三分钟就可以了。