一个人的简易午餐-茶香虾仁的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

一个人的简易午餐-茶香虾仁怎么做

1、虾仁化冻，清泥肠，加黄酒和蛋清拌好备用。

2、剩下的蛋清蛋黄打打散，加点盐，切了根黄瓜一起炒，说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过，也不知道是哪里的菜。

3、拿一点绿茶用少许温水泡上。

4、这边平底锅放多点油，中火，下虾仁滑散，再喷一点酒，加盐翻翻匀。

5、炒到7，8分熟倒进适量绿茶水，开大火烘熟略收干就好。