茄酱烧黄袍扁豆的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

茄酱烧黄袍扁豆怎么做

1、千张分割成等大的方型。

2、扁豆洗净，去掉两头的蒂和老茎。

3、一张千张皮包两个扁豆，卷包起来，两端用玉米皮系上。

4、锅烧热，加油，倒入豆瓣酱、蒜米和番茄丁爆香。

5、放入卷好的“黄袍”扁豆，让每个在锅中翻滚一会。

6、多加点水、盐、少量生抽等调料，小火焖煮18分钟。

7、大火收汁，出锅。