凤梨果酱面包的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：西餐 烘焙 老少皆宜

材料：detail

凤梨果酱面包怎么做

1、揉好的面团进行基础发酵.

2、发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟。

3、松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅。

4、将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形。

5、划几刀,扭成花样,放入纸模。

6、烤箱里进行二次发酵，表面刷蛋液。

7、点缀点果酱。

8、烤箱180度，中层上下火18分钟。