三杯排骨的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

三杯排骨怎么做

1、排骨洗净，过沸水2分钟，捞起备用。

2、红辣椒、洋葱、姜、蒜洗净切片。

3、锅内放油，爆香红辣椒、洋葱、姜、蒜。

4、加排骨翻炒5分钟，加酱油、料酒、醋、糖翻炒5分钟。

5、加水没过排骨，大火烧开，中火烧到酱汁收干即可。