肉沫拌豆腐的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

肉沫拌豆腐怎么做

1、日本豆腐一袋切成6小段于盘中，上锅蒸5分钟。

2、然后肥瘦相间的肉沫用少许老抽、生抽、盐、白胡椒粉拌匀入味约10分钟，炒锅放油，下入肉沫炒变色后，再放入两勺黄豆酱炒香。

3、肉沫稍凉后撒到豆腐上，红菜椒粒、香菜点缀即可，吃时拌匀！