荷叶蒸鳗鱼的做法
人气:230 ℃/时间:2024-05-24
口味:咸
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
材料:detail
荷叶蒸鳗鱼怎么做
1、荷叶洗净,枸杞洗净。
2、鳗鱼宰杀,洗净,在背部每隔5厘米切上一刀。
3、用盐、糖、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽腌制10分钟。
4、把鳗鱼卷成盘龙状放入碟中,放色拉油、枸杞,用荷叶裹上。
5、锅中放水烧沸,隔水大火蒸15分钟即可。
口味:咸
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
材料:detail
1、荷叶洗净,枸杞洗净。
2、鳗鱼宰杀,洗净,在背部每隔5厘米切上一刀。
3、用盐、糖、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽腌制10分钟。
4、把鳗鱼卷成盘龙状放入碟中,放色拉油、枸杞,用荷叶裹上。
5、锅中放水烧沸,隔水大火蒸15分钟即可。