毛豆烧鸡块的做法
人气:491 ℃/时间:2024-05-05
口味:咸
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
材料:detail
毛豆烧鸡块怎么做
1、毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干红辣椒爆一下,放入鸡肉煸炒。
2、加入酱油,料酒,翻炒一下。
3、加水没过鸡块,烧开后用小火炖10分钟这样。
4、然后放入毛豆米,加些盐,大火烧开转小火。
5、汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。毛豆米最好多煮一会,不熟的话会有豆腥味。
口味:咸
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
材料:detail
1、毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干红辣椒爆一下,放入鸡肉煸炒。
2、加入酱油,料酒,翻炒一下。
3、加水没过鸡块,烧开后用小火炖10分钟这样。
4、然后放入毛豆米,加些盐,大火烧开转小火。
5、汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。毛豆米最好多煮一会,不熟的话会有豆腥味。