香葱爆虾的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

香葱爆虾怎么做

1、虾去掉虾头、虾线，洗净控水；姜切丝、香葱切寸段。

2、炒锅倒油，放入姜丝及葱白段炸香。

3、倒入虾，大火快炒。

4、放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精，并继续翻炒。

5、放入葱叶段，翻炒均匀即可。（注：虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右，盐要适当的少放点，咸了就不好吃了）