提子小饼的做法
人气:150 ℃/时间:2024-04-26
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
提子小饼怎么做
1、提子泡在提子汁中24小时以上。
2、黄油自然室温软化,切块,加糖打发至羽毛状(这可真是个力气活儿,俺打蛋白都不用这么费力)然后加一个蛋黄继续打发至飞起来的感觉。
3、加面粉,和一点点,一点点,一点点的小苏打。
4、用切刀拌好,然后整形,装在保鲜袋中放入急冻冻半小时。
5、取出,整形,切片,修一下边边,放油纸。
6、180度,20分钟。
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