咖喱鸡丁饭的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

咖喱鸡丁饭怎么做

1、把鸡胸洗净，剔去鸡皮,把肉切成5CM左右的丁.胡萝卜土豆去皮洗净切和鸡丁大小的丁.

2、锅内放少量的油，依次下入胡萝卜和土豆翻炒至八成熟捞出待用。

3、锅内再次加入一匙油，下入鸡丁和葱花翻炒。

4、待鸡丁稍有变色加入炒好的胡萝卜土豆翻炒均匀。

5、加入清水没过食材即可（我加了500ML水)待水煮开后关火或开最小火.放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化.

6、开中火炖煮3—5分钟。待汤汁呈稠糊状即可关火