芦笋炒肉片的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

芦笋炒肉片怎么做

1、将梅花肉切成约0.2公分厚片，加入所有的腌料拌匀，静置15分钟。

2、芦笋切约3公分段长，洗净备用。

3、取锅烧热后，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。

4、于作法3放入姜末、盐与作法2的芦笋段，以小火炒2分钟。

5、作法4加水，及除盐、太******水以外的剩余调味料，再加入作法3略炒过的梅花肉片，以大火快炒1分钟，最后以太******水勾芡即可。