柠檬炸鸡条的做法
人气:113 ℃/时间:2024-05-22
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
柠檬炸鸡条怎么做
1、蜂蜜和法式芥末酱拌匀,即为沾酱冷藏;将材料C的脆炸粉、低筋面粉、太******混合均匀,以水调成煳状后,再加入蛋搅拌均匀,即为面煳备用。
2、鸡里肌条洗净,沥干水分,放入所有材料B微腌3分钟,均匀沾裹作法1的面煳,再沾裹一层低筋面粉备用。
3、热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂即可。食用时可佐已作法1的沾酱。