菜脯鸡的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

菜脯鸡怎么做

1、将老菜脯、鸡洗净，香菇泡软去蒂备用。

2、将水放入锅中煮开（水的量要能盖过鸡只），放入鸡只汆烫3分钟取出，以冷水沖净。

3、另将2000cc的水煮开，放入鸡只、老菜脯、香菇，以中火煮约40分钟后，加入调味料即可食用。