XO酱炒虾的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

XO酱炒虾怎么做

1、鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。

2、热锅放入适量油热至150℃，放入作法1的虾炸约2分钟后捞起备用。

3、另热锅加入1大匙油后放入蒜末、洋葱丁、辣椒丁先爆香，再加入作法2的炸虾和调味料一起拌炒至匀即可。