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哈蜜瓜大理石蛋糕的做法

人气:112 ℃/时间:2024-04-27

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 烘焙 老少皆宜

材料:detail

哈蜜瓜大理石蛋糕怎么做

1、将低筋面粉过筛两次备用。

2、将全蛋、细砂糖、盐用高速搅拌至体积变大、颜色变白,再改用中速继续搅拌至浓稠状,续加入作法1,先用慢速搅拌两下,再改中速拌约二十下。

3、取一部份作法2先与沙拉油、奶水拌,再倒回作法2中继续拌至均匀,即成原味面煳。

4、将哈蜜瓜果汁粉与水拌匀,先取一些作法3原味面煳加入拌匀后,即成哈蜜瓜面煳,再倒回作法3中,略拌两下。

5、将作法4倒入模型中,入炉烤焙,以上火180℃,下火160℃,烤约35分钟即可。

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