翡翠豆腐的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：京菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

翡翠豆腐怎么做

1、毛豆仁入滚水汆烫后，待凉剥膜；枸杞泡水洗净备用。

2、将所有淋酱汁的材料混合煮开，待凉移入冰箱冷藏备用。

3、将模型中的翡翠豆腐取出，放在盘中，淋上冰凉的酱汁，并以毛豆仁、枸杞装饰即可食用。