苋菜炒蛋的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

苋菜炒蛋怎么做

1、苋菜洗净切段；鸡蛋打成蛋液，备用。

2、热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片爆香。

3、于作法2的锅中倒入作法1的蛋液炒至凝固，再加入水拌炒一下，续加入加入盐、糖、鸡粉调味。

4、再加入作法1苋菜段炒匀即可。