苋菜银鱼羹的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

苋菜银鱼羹怎么做

1、苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净沥干；蒜头切成米粒状，备用。

2、热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的蒜粒、辣椒片爆香。

3、于作法2的锅中加入水拌炒一下，续加入调味料A拌匀。

4、加入作法1的苋菜段、吻仔鱼拌匀，再加入太******水勾芡与香油即可。