吻仔鱼炒苋菜的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

吻仔鱼炒苋菜怎么做

1、吻仔鱼洗净沥干；苋菜洗净切段放入沸水中汆烫1分钟，捞出备用。

2、热锅，倒入2大匙油，放入姜末、蒜末爆香，再放入吻仔鱼炒香。

3、加入苋菜拌炒均匀，加入热高汤、所有调味料拌匀，以太******水勾芡，再淋上香油即可。