馄饨千层饼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 面点 老少皆宜

材料：detail

馄饨千层饼怎么做

1、葱洗净沥干，切成细末，加入面粉、蛋及所有调味料一起拌均匀备用。

2、将馄饨皮分成6组，每组5片。将馄饨皮5片铺平，将作法的馅料涂抹在其中4片上，一一叠起，最后1片盖上即可，依序做好6份，每份周围再撒上少许面粉，避免馅料流出。

3、热油锅至160∼170℃，放入做好的千层饼，炸至熟，外表成金黄色即可捞起将油沥干，约需6∼8分钟左右，食用时可整片食用或是切成小片均可。