咖喱香鸡的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

咖喱香鸡怎么做

1、马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；

2、葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟；

3、把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉；

4、盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。