清润香甜的美丽甜品--雪哈炖木瓜的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

清润香甜的美丽甜品--雪哈炖木瓜怎么做

1、将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后,剔去筋膜

2、锅中放水和姜片,煮开后滚5分钟

3、将发好的雪哈装在漏勺中,连漏勺一起放入姜水中,并倒入白酒后,轻抖漏勺使雪哈均匀遇水焯2-3分钟取出备用

4、木瓜切开去子,切成小快或用汤勺挖出小块后放入碗底

5、倒入焯好的雪哈,用锡纸封住,入锅蒸45分钟

6、吃时倒入牛奶搅拌