清蒸糟白鱼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

清蒸糟白鱼怎么做

1、糟白鱼用流动水稍******洗一下，冲掉表面泥沙，码入盘中。

2、香葱切段。老姜切丝。蒜拍破。干辣椒切碎备用。

3、香葱段、老姜丝、蒜和干辣椒码在糟白鱼上，撒上白砂糖、绍兴黄酒和油。

4、大火烧开蒸锅中的水，放入调好味的糟白鱼，调成中火蒸30分钟即可。