豆沙薯梨的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香

材料：detail

豆沙薯梨怎么做

1、红薯蒸熟，用勺子背挤压成薯泥

2、根据红薯含水量的多少加入适量的糥米粉揉成面团

3、手上蘸油抓坏包入豆沙馅，整形成梨形

4、鸡蛋打入碗内搅散，放入梨坏裹上一层蛋液后在面包糠里滚上一圈粘满即可

5、土豆丝插在梨坏的顶部，锅中坐油烧至八成热，下锅炸至金黄色即可