卡罗尔米烩鸡的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 禽类 大众菜 香

材料：detail

卡罗尔米烩鸡怎么做

1、将鸡肉切成块，撒上盐和胡椒调味，再加1/4茶匙辣椒粉。

2、长柄煎锅置中火热油，下鸡肉，直到鸡肉炸成金黄；捞出鸡肉，备用。

3、往锅内加绿椒、洋葱和大蒜炒5分钟。加米饭翻炒1-2分钟至米饭不再透明。下鸡汤、白葡萄酒、藏红花和西红柿翻炒。撒辣椒粉、盐和胡椒调味，再放一点油；盖上盖煮大概20分钟。

4、鸡肉放回煎锅再加热，加点香芹搅拌一下即可。