三蔬酿鱿鱼的做法
人气:325 ℃/时间:2024-05-02
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
三蔬酿鱿鱼怎么做
1、整条鱿鱼入滚水汆烫约1分钟,熄火后焖至熟(约5分钟)。取出,泡冰水至凉,捞起。
2、胡萝卜以1/4茶匙盐拌匀,腌约10分钟,挤干水分。
3、胡萝卜、青、黄甜椒加麻油、胡椒粉拌匀。
4、将青、黄甜椒、胡萝卜塞入煮熟的鱿鱼,塞满塞紧。切成5厘米厚片,排盘,放上其它作盘饰的蔬菜(可不用),即可上桌。
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、整条鱿鱼入滚水汆烫约1分钟,熄火后焖至熟(约5分钟)。取出,泡冰水至凉,捞起。
2、胡萝卜以1/4茶匙盐拌匀,腌约10分钟,挤干水分。
3、胡萝卜、青、黄甜椒加麻油、胡椒粉拌匀。
4、将青、黄甜椒、胡萝卜塞入煮熟的鱿鱼,塞满塞紧。切成5厘米厚片,排盘,放上其它作盘饰的蔬菜(可不用),即可上桌。