口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 豆制品 鲁菜 香 四季美食 拿手好菜 下饭菜 美味
材料:detail
1、皮蛋剥去壳,洗净;
2、豆腐去皮划成块;
3、蒜捣碎成泥;
4、姜、葱分别切成末;
5、豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。