油淋辣椒的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 辣 四季美食 拿手好菜 下饭菜 美味

材料：detail

油淋辣椒怎么做

1、锅内烧油8成熟，下豆豉烧5-10秒。

2、2倒入切好的辣椒，加盐翻炒至熟即可。

提示：
1油要多，不然怎么叫油淋辣椒。
2如果是美国的辣椒大而生，可以加点水烧一下，水要烧干。
3喜欢酱油的可以加点，上色。我觉得色基本可以，一般没放过酱油。
4不怕辣的可以不去籽。